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Dort bergen nicht nur Reste prähistorischer oder römischer Siedlungen, uralte Kirchen, Türme und mittelalterliche Burgen, sondern auch die Initiative moderner Macher und Künstler. Hier verläuft das Leben noch im Jahreszeitlichen Rhythmus, im Einklang mit der Natur. Es ist wirklich wie in eine andere Zeit zu leben.
Diese Atmosphäre wird in den mehreren „Trattorie“ vollkommend gespürt, wo lärmende Frauen um den Tisch herum sind und hacken, schneiden, kneten, rühren.
Aus dem Küstenwasser kommen reichlich Muscheln, Krebse und allerfrischeste Fische. Das Hinterland steuert Weidetiere, Pilze, Wild und Kräuter bei. |
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Aber ein schönes Essen kann nicht sein, wenn ein guter Teller ausgemachter Nudel, die romagnolisce Piadina und ein Schluck starkes und genuines Weines vom Gebiet auf dem Tisch fehlen.
Die Piadine sind die echte Spezialität der Romagna. Sie sind ganz einfache Mehlfladen auf einer heissen Herdplatte gebacken. Mann triff t oft auf dem Weg ein Imbissstand, wo man dieses ganz typisches Fladenbrot gerade geröstet wird.
Es wird einfach so gegessen oder nach Geschmack mit Käse, Schinken, Wurst, Gemüse oder Nutella gefüllt. |
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Die Liebhaber von Kunst und Kultur werden auch in unserer Umgebung bestens abgefertigt. In einem Umkreis von 30 km sind weltbekanntesten Städte wie Rimini, Ravenna und San Marino.
Die mehreren Denkmalern dieser Städte beweisen bis heute die Grossartigkeit ihrer Vergangenheit während des römischen und byzantinischen Kaisertums in Europa.
Wenn Sie weitere Informationen über die Romagna haben möchten, besuchen Sie die
Web-Seite: www.adriacoast.com |
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Hotel Riz - Viale Carducci, 182 - 47042 Cesenatico (FC) ITALIA - Tel. 0547 81333 Fax 0547 81332 - info@hotelriz.com |
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